Convertisseur de mesures de cuisine
Convertissez des tasses, cuillères à soupe, cuillères à café, millilitres, onces et grammes pour les recettes, avec des mesures australiennes et américaines.
Poids
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Comment l'utiliser
Utilisez la partie supérieure pour les volumes (tasses, cuillères, millilitres) et la partie inférieure pour les poids (grammes, onces, livres). Choisissez soigneusement la mesure utilisée par votre recette : une tasse métrique australienne est de 250 mL, une tasse américaine est d'environ 236,6 mL, et une cuillère à soupe australienne est de 20 mL tandis qu'une cuillère à soupe américaine ou britannique est d'environ 15 mL.
La conversion entre volume et poids (par exemple, des tasses de farine en grammes) dépend de la densité de l'ingrédient, donc cet outil ne devine pas ; vérifiez la recette ou l'emballage pour un poids.
FAQ
Pourquoi une cuillère à soupe australienne est-elle plus grande ?
L'Australie a standardisé la cuillère à soupe métrique à 20 mL (quatre cuillères à café). La plupart des autres pays utilisent 15 mL (trois cuillères à café). Pour de petites quantités d'ingrédients forts comme le bicarbonate de soude ou le sel, la différence est importante.
Combien de grammes y a-t-il dans une tasse ?
Cela dépend de l'ingrédient. Une tasse d'eau pèse environ 250 g, mais une tasse de farine pèse beaucoup moins et une tasse de sucre plus. Utilisez une balance de cuisine pour une précision en pâtisserie.
Une tasse britannique est-elle la même qu'une tasse australienne ?
Les recettes modernes britanniques qui utilisent des tasses signifient généralement la tasse métrique de 250 mL, la même qu'en Australie et en Nouvelle-Zélande.